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食品・飲料

  • グレートウォール デプスフィルターシート:優しく、安全で、自然なワイン濾過の未来

    グレートウォール デプスフィルターシート:優しく、安全で、自然なワイン濾過の未来

    はじめに 高級ワイン造りの世界では、透明度、風味の完全性、そして微生物学的安全性は譲れないものです。しかしながら、従来の濾過方法では、ワインの本質である色、香り、口当たりが損なわれることがよくあります。Great Wall Filtrationの革新的な技術、デプスフィルターシートは、ワイン濾過の可能性を再定義します。純粋なセルロースから作られたこのシートは、環境に優しく…
  • フライ油ろ過用グレートウォールフライメイトろ過ソリューション

    フライ油ろ過用グレートウォールフライメイトろ過ソリューション

    フライメイトのフィルターペーパー、フィルターパッド、フィルターパウダー、そしてオイルフィルターは、特にフライ油と食用油の製造工程における、食品サービス事業者のろ過・処理ニーズを満たすよう特別に設計されています。フライメイトは、食品サービス業界におけるフライ油の効率向上を目的とした、高度なろ過ソリューションと革新的な素材の提供に特化しています。当社の製品は…
  • グレートウォールろ過ソリューションによる砂糖シロップの品質確保

    グレートウォールろ過ソリューションによる砂糖シロップの品質確保

    砂糖業界では、分離・ろ過プロセスを活用する長年の伝統があります。しかし近年、世界の砂糖サプライチェーンはますます複雑化し、原材料の入手状況や加工方法の変動が砂糖シロップの品質とコストの両方に大きな影響を与えています。ソフトドリンクやエナジードリンクメーカーなどの産業ユーザーにとって、砂糖シロップはもはや必要不可欠な存在となっています。
  • ジュースフィルターシート - Great Wall Filtrationのプレミアムろ過ソリューション

    ジュースフィルターシート - Great Wall Filtrationのプレミアムろ過ソリューション

    ジュース製造の世界では、透明度、味、そして保存期間がすべてです。コールドプレスジュースバーでも、大量生産業者でも、ろ過は重要な役割を果たします。Great Wall Filtrationは、優れた透明度、安全性、そして効率性を実現するために設計された最高級のジュースフィルターペーパーで、まさにその役割を果たします。ジュースろ過が重要な理由 抽出機から直接搾り出したジュースは、しばしば…
  • グレートウォール SCP シリーズ フィルターシート: 純茶、クリアチョイス

    グレートウォール SCP シリーズ フィルターシート: 純茶、クリアチョイス

    伝統的な茶文化発祥の地である中国は、神農時代にまで遡る茶文化の歴史を誇り、歴史的記録によるとその歴史は推定4,700年以上とされています。茶文化の歴史的蓄積と消費者意識の変化により、中国の茶飲料市場は世界最大級の茶飲料市場へと成長しました。しかし、大きな課題は…
  • グレートウォールフィルトレーション、産業用酵素用フィルタープレートを提供

    グレートウォールフィルトレーション、産業用酵素用フィルタープレートを提供

    酵素製造プロセス 1. 酵素は、酵母、真菌、細菌などの微生物を用いた発酵によって工業規模で生産されるのが一般的です。2. 発酵中の最適な条件(酸素、温度、pH、栄養素)を維持することは、バッチの不具合を防ぐために不可欠です。プロセス中のろ過 • 発酵原料のろ過:発酵液をろ過することが重要です。
  • Great Wall Filtration:安全で信頼性の高い食用油精製のための食品グレードのフィルターシート

    Great Wall Filtration:安全で信頼性の高い食用油精製のための食品グレードのフィルターシート

    食用油のろ過入門 食用油は日々の生活に欠かせないものです。ピーナッツ油、大豆油、ひまわり油、ごま油、亜麻仁油、茶葉油、月見草油、ごま油、ブドウ種子油など、食用油には様々な種類があります。キッチン以外にも、化粧品、医薬品、潤滑油、バイオ燃料などの原料としても利用されています。しかし、食用油の価値はそれだけではありません。
  • 純粋でキリッとした、安定したビールのためのグレートウォールろ過

    純粋でキリッとした、安定したビールのためのグレートウォールろ過

    背景 ビールは、麦芽、水、ホップ(ホップ製品を含む)、酵母発酵から醸造される低アルコールの炭酸飲料です。ノンアルコール(脱アルコール)ビールも含まれます。業界の発展と消費者の需要に基づき、ビールは一般的に3つのカテゴリーに分類されます。1. ラガー - 低温殺菌または殺菌処理されたもの。2. 生ビール - 低温殺菌処理を行わず、物理的方法で安定化させたもの。
  • Great Wall Filtration – 蒸留酒ろ過ソリューション | 純度と品質

    Great Wall Filtration – 蒸留酒ろ過ソリューション | 純度と品質

    蒸留酒の濾過入門 ウイスキー、ウォッカ、ラム、ジンなどの蒸留酒といえば、銅製の蒸留器、オーク樽、そしてじっくりと熟成させる工程を思い浮かべる人が多いでしょう。しかし、見過ごされがちな重要な工程の一つが濾過です。蒸留後、スピリッツには微量の油分、タンパク質、フーゼルアルコール、その他の不純物が含まれることがあります。これらは味、透明度、貯蔵性に影響を与える可能性があります。

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