魚類コラーゲン濾過実験報告

材料および機器

装置

フィルター媒体

SCP-335深度フィルターシート
SCP-336深度フィルターシート
SCH-660 デプスフィルターシート

試験材料

ろ過評価用に供給された魚由来コラーゲン粉末。

実験手順

準備

アルカリ性および酸性の洗浄液を使用して、すべての機器を清掃してください。

pHが7.0～7.5になるまで、精製水で十分にすすいでください。

フィルターシートをフィルターホルダーに取り付けてください。

使用前に、フィルターシートを約50L/m²の精製水で洗浄してください。

コラーゲン粉末と精製水を1：1の割合で混合し、魚由来コラーゲン溶液を調製する。

ろ過プロセス

魚由来コラーゲン粉末を約70℃の精製水に溶かす。

溶液を60～70℃に保ち、連続的に撹拌する。

初期濁度と粒度分布を測定する。

溶液をSCP-335、SCP-336、およびSCH-660の濾過シートでそれぞれ濾過​​する。

分析用のろ液サンプルを採取する。

SCP-335の濾過液を用いて、追加の再循環濾過試験を実施する。

ろ過処理量、濁度低減率、およびろ過前後の粒子径分布を記録する。

結果

ろ過性能概要

粒子径分析

粒子分析の結果、不溶性汚染物質の大部分は1μmから1000μmの範囲に分布しており、50～300μmの範囲にかなりの濃度が存在することが示された。

ろ過後、試験したすべてのろ紙は大きな粒子の濃度を低下させたが、SCP-335は最も高い総合的な除去効率を示した。

濁度低減

ろ過処理により、溶液の透明度が大幅に向上し、濁度が低下した。最も良好な結果は、SCP-335を用いた循環ろ過処理で得られた。

結論

1. 試験したすべてのろ紙は、不溶性粒子を効果的に低減し、魚コラーゲン溶液の外観を改善した。
2. SCP-335は、ろ過効率、処理能力、および粒子除去性能において最適なバランスを実現した。
3. 50μmを超える粒子をより効果的に除去するためには、SCP-335を用いた2回目のろ過、または2段階のSCP-335ろ過構成が推奨されます。
4. 粒子径分析により、深層ろ過によって目に見える大きな不純物を効果的に除去できることが確認され、その結果、製品の透明度と品質が向上することがわかった。