1.食用油ろ紙の応用特性:
• 耐熱性。200度の油に15日間以上浸漬可能です。
• 高い平均空隙率を有し、平均空隙率が10ミクロンを超える粒子状不純物を除去します。揚げ油を透明にし、油中の浮遊物質をろ過する目的を達成します。
• 通気性に優れ、高粘度のグリース物質もスムーズに通過でき、ろ過速度が速いです。
• 高い乾燥強度と湿潤強度:破裂強度が 300KPa に達すると、縦方向と横方向の引張強度はそれぞれ 90N と 75N になります。
2.食用油ろ紙の応用上の利点:
• 揚げ油中のアフラトキシンなどの発がん性物質を効果的に除去できます。
• 揚げ油の臭いを除去できます。
• 揚げ油中の浮遊砂に含まれる遊離脂肪酸、過酸化物、高分子ポリマー、粒子状不純物を除去できます。
•揚げ油の色を効果的に改善し、サラダ油のような透明な色を実現します。
•揚げ油の酸化や酸敗反応の発生を抑制し、揚げ油の品質を向上させ、揚げ物の衛生品質を向上させ、揚げ物の保存期間を延ばします。
• 食品衛生法規制を遵守することを前提に、フライ油を最大限に活用し、企業にさらなる経済的利益をもたらします。本製品は、様々なフライ油フィルターに広く使用されています。
実験データによれば、食用油ろ紙の使用は揚げ油の酸価の上昇を抑制する上で重要な役割を果たし、揚げ環境の改善、製品品質の向上、製品の保存期間の延長に大きな意義があることがわかりました。